今月のチーズ料理教室は 旬の野菜をたっぷり使いました。
アスパラガスグラタンホワイトソースを使わないお手軽グラタン トッピングは低脂肪のカッテージチーズ
キャベツと白ネギのカレースープ
春キャベツ、白ネギ、ジャガイモ、セロリなど具沢山スープにカレー味がアクセント
たっぷりの野菜の甘味が絶品！元気がモリモリ出るスープね♪
フォカッチャ
何かの手違いで思ったほど膨らまなくてショック！
でも、味は美味しかったと、生徒さんが慰めてくれました(-.-)
サラダはペッパージャックのサラダ ピメントのアクセントが効いています
野菜をメインディッシュにした今回のお料理、ヘルシーで素敵でしょ💛
